Liên hoan có 14 gian hàng của 14 khách sạn, nhà hàng thuộc các đơn vị doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn du lịch Hạ Long Cát Bà chùa Hương huyện và thành phố tham gia, trong đó có nhiều khách lớn như Cát Bà sunrise resort của công ty TNHH Trường Bình Minh, khách sạn Hùng Long, Holidayview, Sepearl, nhà hàng Neptuyn, Lepond, Viễn Dương, Bảo Ngọc, Công ty cổ phần rượu bia thủ đô và đặc biệt là công ty Hồng Nhật với nồi bánh đa cua lớn nhất Việt Nam đã được ghi vào kỷ lục guiness Việt Nam năm 2012 …
UBND huyện tổ chức khai mạc liên hoan ẩm thực Cát Bà lần thứ 2 tại trung tâm du lịch Cát Bà từ ngày 8 đến ngày 11 tháng 5. Đây là một trong những hoạt động của huyện Cát Hải hưởng ứng lễ hội hoa Phượng đỏ HP lần thứ 3, đón nhận bằng công nhận di tích quốc gia đặc biệt quần đảo Cát Bà, đồng thời cũng là nhằm tăng cường xúc tiến quảng bá thương hiệu, quảng bá chất lượng dịch vụ và giới thiệu các sản phẩm ẩm thực độc đáo của huyện đảo đối với nhân dân và du khách cần trang bị cho mình một số kinh nghiệm du lịch đảo Cát Bà
Khác với liên hoan ẩm thực lần thứ nhất là chỉ có các món lẩu từ hải sản nhằm giới thiệu về các loại hải sản của vùng biển đảo Cát Hải, liên hoan lần này còn có các món ăn được chế biến từ sản phẩm đăc trưng riêng của quần đảo Cát Bà như các món ăn được chế biến từ gà Liên Minh, Dê núi Cát Bà và món canh bánh đa cua món đặc sản của Hải Phòng đã được công nhận trong top 50 món ăn đặc sản của Việt Nam.
Xem thêm: Cát bà hưởng ứng ngày môi trường thế giới ra sao
Các gian hàng đều được thiết kế đẹp mắt, bố trí đan xen mang đến cho thực khách một không gian thoải mái. Hàng trăm món ăn được chế biến đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và trang trí cầu kỳ tạo nên một nét văn hóa độc đáo. Liên hoan ẩm thực Cát Bà đã thu hút hàng nghìn lượt người dân và du khách đến tham quan, thưởng thức các món ăn của vùng biển đảo Cát Bà.
Trong những ngày diễn ra liên hoan Ban tổ chức sẽ phát hành cho mỗi gian hàng 30 phiếu bình chọn để phát cho nhân dân và du khách khi đến thưởng thức các món ăn, đồng thời bố trí hòm phiếu công khai ở nơi thuận lơi để du khách bỏ phiếu bình chọn cho các đơn vị tại khu du lịch Cát Bà. Căn cứ kết quả bình chọn Ban tổ chức đã trao giấy chứng nhận “ gian hàng ẩm thực yêu thích nhất” cho 4 đơn vị được bình chọn cao phiếu nhất là nhà hàng Lepond, Thái Dương, Cát Bà sunrise resort, nhà hàng Viễn Dương, 10 nhà hàng, khách sạn còn lại được trao giấy chứng nhận “ Gian hàng ẩm thực yêu thích”
Xem thêm: tour du lịch cát bà 2 ngày 1 đêm giá rẻ
